Как писал UkrainianWall, ситуацию на продовольственном рынке в эфире «Киев24» прокомментировал член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин. Он объяснил, что проблемы с поставками в некоторых торговых сетях не влияют на общее предложение продуктов в Украине. Ни дефицита, ни резкого роста цен ожидать не стоит.
Конкурентный рынок, большое количество магазинов и рынков позволяют компенсировать потери отдельных логистических центров. Если один канал поставки временно «проседает», его сразу заменяют другие. Для покупателя это означает, что товар не исчезнет с полок.
Почему дефицита продуктов не будет
Даже если один из крупных распределительных центров временно выходит из строя, товарные потоки быстро перераспределяются между другими сетями, оптовыми базами и продовольственными рынками. Покупатель и в большом городе, и в небольшом населённом пункте имеет выбор из нескольких каналов поставки. Это главное отличие от монопольных рынков, где сбой одного игрока мгновенно бьёт по потребителю.
Конкуренция между ритейлерами не позволяет кому-то одному искусственно завышать цены: покупатель сразу перейдёт туда, где ценник ниже. Поэтому кратковременные локальные перебои не превращаются в общенациональный дефицит. Потери одной сети компенсирует другая, а общий ассортимент остаётся стабильным.
Что с зерном и портами
В то же время блокировка портов Чёрного моря создала серьёзные риски для аграриев. В Украине остаётся около 12 млн тонн зерна прошлогоднего урожая, из-за чего закупочные цены на него опустились ниже себестоимости. Это означает, что экспортировать зерно морем сейчас фактически невозможно, а внутренний рынок им перенасыщен.
Для производителей такие цены оборачиваются убытками: продавать зерно сейчас — фактически отдавать его дешевле, чем стоило выращивание. Для конечного потребителя избыток зерна, наоборот, сдерживает подорожание муки, хлеба и других продуктов переработки. То есть дешёвое зерно частично защищает покупателя от роста цен на базовые продукты.
В ближайшей перспективе Олег Пендзин не прогнозирует ни пустых полок, ни резкого скачка цен для потребителей. Зато аграрии будут работать с убыточными ценами на зерно, пока ситуация с портами Чёрного моря не изменится.
Ранее UkrainianWall писал: ндс на продукты снизить до 5%, зарплаты и пенсии пересмотреть: терехов о борьбе с бедностью.
Мы уже сообщали: яйца по 31 грн, хлеб от 12,99: где самые дешёвые продукты в АТБ, Сильпо, Novus и Ашане 10 августа.