Как сообщает Ukrainian Wall, украинцам стоит готовиться к постепенному, но устойчивому росту цен на продукты питания. Новая волна подорожания коснется прежде всего социально важных категорий товаров — хлеба, молочной продукции и мяса.

Что говорит эксперт

Руководитель Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин озвучил прогноз, согласно которому в течение ближайших трех месяцев цены на хлеб в Украине могут вырасти еще на 5–6%. При этом подорожание будет происходить постепенно — в среднем до 2% в месяц.

По словам эксперта, предпосылок для резкого скачка цен пока нет, однако производители уже не могут полностью компенсировать рост собственных расходов. Затраты аграриев на обработку одного гектара земли за последний год выросли примерно на 35–40%. В то же время урожайность в большинстве регионов остается близкой к прошлогодним показателям, поэтому компенсировать дополнительные расходы за счет увеличения производства не удается.

Почему растут цены

Главными факторами подорожания остаются более дорогие топливо и логистика, повышение стоимости электроэнергии, удобрений, оплаты труда и обслуживания сельскохозяйственной техники. Производители постепенно перекладывают часть этих расходов на конечную стоимость продукции.

На формирование цен продолжают влиять и последствия войны. Бизнес сталкивается с дорогой логистикой, дефицитом кадров, высокой стоимостью кредитных ресурсов и дополнительными расходами на безопасность. Именно поэтому даже при отсутствии дефицита продовольствия украинцы продолжают наблюдать постепенное подорожание продуктов питания.

Какие продукты подорожают в ближайшее время

Под давлением производственных затрат в ближайшие месяцы окажутся не только хлебобулочные изделия. Эксперт прогнозирует рост цен также на молочную продукцию, мясо, овощи борщевого набора и отдельные виды бакалейных товаров.

Хлеб, который относится к социально важным продуктам, дорожает медленнее многих других товаров, однако тенденция к росту цен сохраняется. Украинцам советуют внимательнее следить за акционными предложениями в супермаркетах и планировать покупки заранее, чтобы минимизировать влияние подорожания на семейный бюджет.

Ранее Ukrainian Wall писал: продукты атакуют кошельки: что подорожало больше всего за год.

Мы уже сообщали: цены на бензин приятно удивили: где заправиться дешевле всего в июне.