Як повідомляє Ukrainian Wall, українцям варто готуватися до поступового, але сталого зростання цін на продукти харчування. Нова хвиля подорожчання торкнеться насамперед соціально важливих категорій товарів — хліба, молочної продукції та м'яса.
Що каже експерт
Керівник Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин озвучив прогноз, згідно з яким протягом найближчих трьох місяців ціни на хліб в Україні можуть зрости ще на 5–6%. При цьому подорожчання відбуватиметься поступово — в середньому до 2% на місяць.
За словами експерта, передумов для різкого стрибка цін наразі немає, однак виробники вже не можуть повністю компенсувати зростання власних витрат. Витрати аграріїв на обробку одного гектара землі за останній рік зросли приблизно на 35–40%. Водночас врожайність у більшості регіонів залишається близькою до минулорічних показників, тому компенсувати додаткові витрати за рахунок збільшення виробництва не вдається.
Чому зростають ціни
Головними чинниками подорожчання залишаються дорожчі паливо та логістика, підвищення вартості електроенергії, добрив, оплати праці та обслуговування сільськогосподарської техніки. Виробники поступово перекладають частину цих витрат на кінцеву вартість продукції.
На формування цін продовжують впливати й наслідки війни. Бізнес стикається з дорожчою логістикою, дефіцитом кадрів, високою вартістю кредитних ресурсів та додатковими витратами на безпеку. Саме тому навіть за відсутності дефіциту продовольства українці продовжують спостерігати поступове подорожчання продуктів харчування.
Які продукти подорожчають найближчим часом
Під тиском виробничих витрат найближчими місяцями опиняться не лише хлібобулочні вироби. Експерт прогнозує зростання цін також на молочну продукцію, м'ясо, овочі борщового набору та окремі види бакалійних товарів.
Хліб, який належить до соціально важливих продуктів, дорожчає повільніше за багато інших товарів, однак тенденція до зростання цін зберігається. Українцям радять уважніше стежити за акційними пропозиціями в супермаркетах та планувати покупки заздалегідь, щоб мінімізувати вплив подорожчання на сімейний бюджет.
Раніше Ukrainian Wall писав: продукти атакують гаманці: що подорожчало найбільше за рік.
Ми вже повідомляли: ціни на бензин приємно здивували: де заправитися найдешевше у червні.