Многие люди замечают, что с возрастом любимые молочные продукты начинают вызывать дискомфорт. Как ранее писал Ukrainian Wall, проблемы с пищеварением — одна из самых распространенных жалоб среди украинцев старшего возраста.
Гастроэнтеролог Ольга Матвиенко подробно объяснила механизм этого явления.
По словам врача, ключевую роль в усвоении молока играет фермент лактаза. Именно он расщепляет молочный сахар — лактозу — на простые составляющие, которые организм может усвоить. В детском возрасте лактаза вырабатывается в большом количестве, ведь молоко является основным источником питания. Однако с годами ситуация меняется.
Что происходит с организмом после 40–50 лет
После 40–50 лет выработка лактазы в кишечнике постепенно снижается. Это естественный физиологический процесс, который наблюдается у большинства людей. Как следствие — даже небольшое количество молока может вызвать вздутие, боль в животе, диарею или другие неприятные симптомы.
Ольга Матвиенко подчеркивает: если после употребления молочных продуктов самочувствие действительно ухудшается — стоит пересмотреть рацион. Однако полный отказ от молока, сыра, сметаны или йогуртов нужен лишь в отдельных случаях.
Что советует врач
В большинстве ситуаций достаточно просто уменьшить количество молочных продуктов и следить за реакцией организма. Кисломолочные продукты — кефир, йогурт, ряженка — обычно переносятся лучше, поскольку часть лактозы в них уже расщеплена в процессе ферментации.
Также врач советует не игнорировать симптомы: если дискомфорт становится регулярным, стоит обратиться к гастроэнтерологу. Иногда проблема может быть связана не только с лактазной недостаточностью, но и с другими нарушениями работы желудочно-кишечного тракта.