Багато людей помічають, що з віком улюблені молочні продукти починають викликати дискомфорт. Як раніше писав Ukrainian Wall, проблеми з травленням — одна з найпоширеніших скарг серед українців старшого віку.
Гастроентерологиня Ольга Матвієнко детально пояснила механізм цього явища.
За словами лікарки, ключову роль у засвоєнні молока відіграє фермент лактаза. Саме він розщеплює молочний цукор — лактозу — на прості складові, які організм може засвоїти. У дитячому віці лактаза виробляється у великих кількостях, адже молоко є основним джерелом харчування. Проте з роками ситуація змінюється.
Що відбувається з організмом після 40–50 років
Після 40–50 років вироблення лактази в кишківнику поступово знижується. Це природний фізіологічний процес, який спостерігається у більшості людей. Як наслідок — навіть невелика кількість молока може спричинити здуття, біль у животі, діарею або інші неприємні симптоми.
Ольга Матвієнко наголошує: якщо після вживання молочних продуктів самопочуття справді погіршується — варто переглянути раціон. Однак повна відмова від молока, сиру, сметани чи йогуртів потрібна лише в окремих випадках.
Що радить лікарка
У більшості ситуацій достатньо просто зменшити кількість молочних продуктів і спостерігати за реакцією організму. Кисломолочні продукти — кефір, йогурт, ряжанка — зазвичай переносяться краще, оскільки частина лактози в них уже розщеплена в процесі ферментації.
Також лікарка радить не ігнорувати симптоми: якщо дискомфорт стає регулярним, варто звернутися до гастроентеролога. Іноді проблема може бути пов'язана не лише з лактазною недостатністю, а й з іншими порушеннями роботи шлунково-кишкового тракту.