6 августа православные и греко-католики отмечают Преображение Господне, известное в народе как Яблочный Спас. Как писал UkrainianWall, в этот день в церквях освящают плоды нового урожая, а традиционная праздничная корзина имеет не только символическое значение, но и вполне ощутимую цену — от 300 гривен за самый скромный набор.
По данным журналистов «Київ24», которые промониторили столичные рынки, яблоки сейчас продают от 28 гривен за килограмм. Груши стоят от 50 грн/кг, абрикосы — от 40 грн/кг, сливы — от 45 грн/кг. Самая дорогая позиция — ранний украинский виноград, цена которого стартует от 150 гривен за килограмм. В целом только фрукты для праздничной корзины потянут минимум на 300–400 гривен.
Сколько стоит праздничная корзина
Если к фруктам добавить мед (баночка 0,5 л — от 120 грн), свежую выпечку и декоративный сноп из колосьев, цена корзины возрастает примерно до 500 гривен. Премиальный вариант — с отборными фруктами, гречишным медом высшего сорта, маковником или пирогом и освященным хлебом — может достичь 1000 гривен.
Традиционно в корзину на Яблочный Спас кладут яблоки как символ здоровья, груши — семейного благополучия, сливы — щедрости, виноград — единства. Обязательными также являются хлеб, мед, мак и колосья нового урожая. В церкви плоды освящают, после чего ими угощают родных и близких.
Как сэкономить на праздничной корзине
Цены на рынках существенно отличаются в зависимости от локации и продавца. Самые дешевые фрукты — в крупных оптовых точках на окраинах города и на стихийных рынках возле трасс, где фермеры торгуют без посредников. В центре Киева и на гастрономических базарах наценка может достигать 30–40%. Покупать фрукты стоит за день-два до праздника — накануне 6 августа продавцы часто поднимают цены из-за ажиотажного спроса.
В этом году Яблочный Спас выпадает на среду — это не выходной день, поэтому основная масса верующих пойдет в церковь утром перед работой или в вечернее время. Священники советуют не гнаться за дорогим оформлением корзины: главное — искренняя молитва и благодарность за плоды нового урожая, а не ценник на продуктах.
Ранее UkrainianWall писал: яйца по 30–39 грн, гречка по 55 грн: супермаркеты обновили цены 4 августа.