Как сообщает Ukrainian Wall, оптовые цены на молодой картофель нового урожая опустились до 20–30 грн/кг, что в среднем на 22% дешевле, чем неделей ранее. Аналитики проекта EastFruit объясняют удешевление увеличением предложения от местных хозяйств. В целом рынок картофеля демонстрирует типичную для конца июня динамику: чем больше хозяйств выходят на массовый сбор, тем стремительнее падает цена.
Еще десять дней назад молодой картофель на рынках продавали по 50 грн/кг. Теперь средняя цена за килограмм составляет 30 гривень, а диапазон — от 14 до 45 грн/кг в зависимости от сорта и региона. Такие данные приводит сайт «Столичного рынка».
Что в супермаркетах: АТБ, Сильпо, Varus
В «Сильпо» молодой картофель из Египта стоит 48,4 грн/кг — это самый дорогой вариант среди крупных сетей. Украинский молодой картофель в Varus продают по 34,9 грн/кг. Самое выгодное предложение — в АТБ: молодой картофель из Азербайджана по акционной цене 28,59 грн/кг (обычная — 34,89 грн/кг).
Почему цена падает и что будет дальше
Удешевление объясняется сезонным фактором: с каждым днем на рынок поступает все больше картофеля нового урожая от украинских фермеров. В то же время спрос остается высоким — именно это, по мнению аналитиков EastFruit, сдерживает еще более резкое падение цен. Основными поставщиками молодого картофеля сейчас выступают хозяйства Одесской, Херсонской и Закарпатской областей, где сбор урожая стартовал раньше всего.
Стоимость картофеля уже на 10% ниже, чем за аналогичный период 2025 года. Эксперты прогнозируют, что тенденция к снижению сохранится и в дальнейшем — предложение будет расти, а вместе с ним будет падать и цена. Для сравнения: в июне 2024 года цена на молодой картофель держалась на 30–40% выше из-за меньших объемов урожая, а в июле, по оценкам EastFruit, ценник может опуститься еще на 15–20%.
Общая картина: что с другими овощами
Помидоры в Украине дешевеют уже шестую неделю подряд, хотя их цена все еще на 23% выше, чем в прошлом году. Капуста нового урожая, наоборот, начала дорожать из-за межсезонья в сборе. В целом овощи к осени могут подорожать до 15%, прогнозируют специалисты.
Ранее Ukrainian Wall писал: цены на продукты переписали: где гречка упала в разы, а что с яйцами и молоком — кого коснется.