В Украине в этом году наблюдается стремительное подорожание продуктов питания, вызванное перебоями с электроэнергией, ростом стоимости логистики и горючего. Стоимость каких продуктов вырастет больше всего уже в апреле, рассказывает «Стена» со ссылкой на «Главред».

Какие продукты вырастут в цене больше всего в апреле 2026 года

В апреле украинцы столкнутся с значительным подорожанием фруктов и овощей, несмотря на то, что стоимость некоторых продуктов упала. Об этом сообщила главная научная сотрудница отдела аграрного рынка и международной интеграции Национального научного центра "Институт аграрной экономики" д.э.н. Инна Сало.

По ее словам, на формирование цен на плодоовощные оказывают существенное влияние объемы поставок, стоимость хранения и транспортировки, повышенные тарифы на электроэнергию для промышленных производителей, а также существенное удорожание горючего.

Она добавила, что около 88% овощей, а также 80% плодовых в Украине выращивается хозяйствами населения, поэтому формирование рыночного товарного предложения и цен будет существенно зависеть от объемов поставок, условий хранения и логистики.

Актуальные цены на овощи и фрукты

Экспертша отметила, что по состоянию на март 2026 года против конца февраля 2026 года цены на овощи борщового набора снизились.

Так, свекла подешевела до 10,27 грн/кг (-3,7 %), капуста белокочанная – до 10,85 грн/кг (-9,6 %), лук репчатый – 7,93 грн/кг (-7,4 %), морковь – 13,40 грн/кг (-). Впрочем, заметно подорожал картофель – до 19,20 грн/кг (+20,8%).

В марте 2026 года цены на плоды объективно необходимого импорта выросли. Мандарины подорожали до – 80,80 грн/кг (+4,5%), лимоны – до 132,23 грн/кг (+11,1%), виноград – до 292,03 грн/кг (+4,6%).

Однако цены на семечковые плоды отечественного производства немного снизились по сравнению с концом февраля 2026 года – яблоки подешевели до 42,96 грн/кг (-7,2 %).

Какими будут цены на овощи и фрукты в апреле

По прогнозу Инны Сало, из-за дополнительных затрат на хранение и транспортировку в апреле 2026 года ожидается сезонное удорожание плодоовощной продукции: овощей – до 5%, фруктов – до 7% против нынешних цен.

В свою очередь экономист и доктор социальной экономики Зиновий Свереда отметил, что в Украине могут подорожать продукты на фоне проблем с топливом.

По его словам, первые ценовые изменения станут заметны уже в ближайшее время.

"Повышение цен на топливо влечет за собой удорожание всех продуктов и услуг по всей Украине. И это произойдет фактически в ближайшие две-три недели", - подчеркнул он.

Ранее "Стена" сообщала, что священник дал список продуктов, которые нужно освятить еще до Пасхи.

Также мы писали, что украинцам рассказали, ожидать ли сильного подорожания гречневой крупы – прогноз эксперта и актуальные цены.

Напомним, эксперты подсчитали, сколько придется потратить на пасхальную корзину в 2026 году.