Кофе давно стал частью утреннего ритуала для миллионов людей по всему миру. Но лишь недавно исследователи смогли оценить, как эта привычка сказывается на состоянии здоровья в долгосрочной перспективе.

Одно из масштабных исследований, проведённое учёными из Университета Тафтса, помогло установить неожиданные факты, касающиеся связи между потреблением кофе и рисками для организма.

Подробнее о том, как на самом деле влияет на здоровье ежедневное потребление кофе, сообщает "Стена", ссылаясь на nv.ua.

Сбор и анализ данных длился два десятилетия — с 1998 по 2018 год. В наблюдении приняли участие более 45 тысяч взрослых американцев, чьи привычки в отношении кофе фиксировались и затем сопоставлялись с показателями смертности.

Результаты оказались весьма показательными: у тех, кто регулярно пил от одной до трёх чашек чёрного кофе в день, был зафиксирован на 14% более низкий риск преждевременной смерти — как в целом, так и в результате заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Черный кофе — в приоритете

Исследование показало, что польза от кофе проявлялась только при употреблении напитка без добавок. Особенно положительный эффект наблюдался у тех, кто пил кофе без сахара и сливок. Именно в этой группе был отмечен 17-процентный спад показателей смертности.

Напротив, употребление кофе с добавками может нивелировать его потенциальную пользу, предупреждают специалисты. Даже небольшое количество сахара или жирных сливок способно изменить картину.

Авторы исследования уточняют, что речь шла именно о напитках с кофеином — разновидности без него не анализировались в рамках этой научной работы.

Также подчеркивается, что наблюдение носило обсервационный характер: то есть была зафиксирована взаимосвязь, но не доказана прямая причина снижения рисков.

Рост популярности чёрного кофе

Интерес к чистому, некалорийному кофе в последние годы действительно растёт. Всё больше людей отказываются от добавок, стремясь улучшить общее состояние организма.

Кофе без сахара и жиров стал частью образа жизни тех, кто заботится о здоровье и снижает потребление лишних калорий.

Употребление кофе в разумных пределах также может поддерживать тонус и концентрацию. В то же время, чрезмерное количество напитка или употребление на голодный желудок могут вызвать проблемы с желудком, нервной системой и нарушением сна. Поэтому умеренность остаётся ключевым фактором.

На что обратить внимание

  • Выбирайте натуральный кофе: растворимые варианты содержат добавки и ароматизаторы, которые могут повлиять на состав напитка.

  • Откажитесь от сахара и сливок: лишние калории снижают пользу и могут способствовать увеличению веса.

  • Пейте не более 3 чашек в день: оптимальный объём для получения положительного эффекта без перегрузки организма.

  • Не употребляйте кофе на голодный желудок: это может вызывать раздражение слизистой и проблемы с пищеварением.

  • Следите за самочувствием: головокружение, тревожность или учащённое сердцебиение — сигнал сократить потребление.

Таким образом, кофе может быть полезной частью повседневного рациона, если употреблять его правильно и осознанно. Главное — не переусердствовать и не забывать, что даже полезная привычка требует контроля.

Ранее "Стена" информировала, почему черный кофе лучше заменить кофе с молоком.

Напоминаем, что "Стена" сообщала, как определить, что вы пьете слишком много кофе.