Кава давно стала частиною ранкового ритуалу для мільйонів людей по всьому світу. Але нещодавно дослідники змогли оцінити, як ця звичка позначається на стані здоров'я в довгостроковій перспективі.

Одне з масштабних досліджень, проведене вченими з Університету Тафтса, допомогло встановити несподівані факти щодо зв'язку між споживанням кави та ризиками для організму.

Докладніше про те, як насправді впливає на здоров'я щоденне споживання кави, повідомляє "Стіна", посилаючись на nv.ua.

Збір та аналіз даних тривав два десятиліття – з 1998 по 2018 рік. У спостереженні взяли участь понад 45 тисяч дорослих американців, чиї навички щодо кави фіксувалися і потім зіставлялися з показниками смертності.

Результати виявилися дуже показовими: у тих, хто регулярно пив від однієї до трьох чашок чорної кави на день, був зафіксований на 14% нижчий ризик передчасної смерті — як загалом, так і внаслідок захворювань серцево-судинної системи.

Чорна кава – у пріоритеті

Дослідження показало, що користь від кави виявлялася лише за умови вживання напою без добавок. Особливо позитивний ефект спостерігався у тих, хто пив каву без цукру та вершків. Саме у цій групі було відзначено 17-відсотковий спад показників смертності.

Навпаки, вживання кави з добавками може нівелювати її потенційну користь, попереджають фахівці. Навіть невелика кількість цукру або жирних вершків здатна змінити картину.

Автори дослідження уточнюють, що йшлося саме про напої з кофеїном — різновиди без нього не аналізувалися у рамках цієї наукової роботи.

Також наголошується, що спостереження мало обсерваційний характер: тобто було зафіксовано взаємозв'язок, але не доведено пряму причину зниження ризиків.

Зростання популярності чорної кави

Інтерес до чистої, некалорійної кави останніми роками справді зростає. Дедалі більше людей відмовляються від добавок, прагнучи покращити загальний стан організму.

Кава без цукру та жирів стала частиною способу життя тих, хто піклується про здоров'я та знижує споживання зайвих калорій.

Вживання кави в розумних межах також може підтримувати тонус та концентрацію. У той же час надмірна кількість напою або вживання на голодний шлунок можуть викликати проблеми зі шлунком, нервовою системою та порушенням сну. Тому поміркованість залишається ключовим фактором.

На що звернути увагу

  • Вибирайте натуральну каву: розчинні варіанти містять добавки та ароматизатори, які можуть вплинути на склад напою.

  • Відмовтеся від цукру та вершків: зайві калорії знижують користь і можуть сприяти збільшенню ваги.

  • Пийте не більше 3 чашок на день: оптимальний обсяг для отримання позитивного ефекту без навантаження організму.

  • Не вживайте кави на голодний шлунок: це може викликати подразнення слизової оболонки та проблеми з травленням.

  • Слідкуйте за самопочуттям: запаморочення, тривожність або прискорене серцебиття - сигнал скоротити споживання.

Таким чином, кава може бути корисною частиною повсякденного раціону, якщо вживати її правильно та усвідомлено. Головне — не перестаратися та не забувати, що навіть корисна звичка потребує контролю.

Раніше "Стіна" інформувала, чому чорну каву краще замінити на каву з молоком.

Нагадуємо, що "Стіна" повідомляла, як визначити, що ви п'єте надто багато кави.