Вживання клітковини - найважливіша складова збалансованого харчування, проте більшість дорослих не отримують їх у потрібних обсягах. Одна з доступних та корисних альтернатив – малина. Ця літня ягода може відіграти значну роль у підтримці здоров'я кишківника та загального самопочуття.
Докладніше про те, яка ягода вважається найкращою для здоров'я кишківника, повідомляє "Стіна", посилаючись на Eatingwell.
За даними дієтологічних досліджень, щоденна норма споживання клітковини становить від 25 до 38 грамів, залежно від статі та віку.
Проте статистика показує, що понад 90% жінок та майже 97% чоловіків не досягають рекомендованих показників.
При цьому достатнє споживання клітковини впливає на стан кишківника, рівень цукру в крові, масу тіла і навіть тривалість життя.
Чому малина - ідеальний вибір
Лікарі відзначають, що малина - одна з небагатьох ягід, у якій вміст клітковини особливо високий. У стандартній порції (приблизно одна чашка) міститься близько 7 грамів клітковини – це понад чверть добової норми. При цьому малина має низький глікемічний індекс і багата на важливі мікронутрієнти.
Дієтологи звертають увагу на високий вміст у ягоді вітаміну С та поліфенольних антиоксидантів. Ці речовини не тільки зміцнюють імунну систему, але й захищають клітини від окислювального стресу, що важливо для уповільнення старіння та профілактики хронічних захворювань.
Малина та чутливий кишківник
На окрему увагу заслуговує той факт, що малина — одна з небагатьох ягід, придатних для людей з підвищеною чутливістю ШКТ.
На відміну від продуктів, що містять ферментовані вуглеводи (такі як олігосахариди, дисахариди, моносахариди та поліоли), малина не викликає неприємних симптомів у пацієнтів із синдромом подразненого кишківника (СРК).
Експерти стверджують, що малина може бути безпечним продуктом навіть для тих, хто тільки починає відновлення після тривалих проблем із травленням.
Завдяки м'якому впливу та високому вмісту розчинної клітковини, ягода сприяє природній регуляції випорожнень та відновленню мікрофлори.
Зниження ризику діабету 2 типу
Попри те, що ягоди містять натуральні цукри, малина показує протилежний ефект щодо діабету.
Медичні дослідження доводять, що регулярне вживання ягід, включаючи малину, пов'язане зі зниженням ризику розвитку діабету 2 типу.
А у людей, які вже мають діагноз, малина здатна підтримувати вплив у комплексі з іншими заходами корекції.
Додавання малини до раціону — простий та ефективний спосіб підтримати здоров'я кишківника та заповнити дефіцит клітковини.
Ця ягода добре переноситься при чутливому травленні, та її антиоксидантний склад робить її незамінною частиною літнього меню. Для досягнення максимальної користі достатньо лише однієї порції на день.
Раніше "Стіна" інформувала, чим потрібно удобрювати полуницю навесні.
Нагадуємо, що "Стіна" повідомляла, що треба посадити біля полуниці, щоб ягоди були величезними та солодкими.