У літній період полуниця стає найчастішою гостею на столі українців. Ця яскрава ягода асоціюється зі свіжістю, смаком та вітамінною користю. Однак багато хто замислюється, як її вживання впливає на масу тіла і чи можна від полуниці набрати вагу.

Докладніше про те, як не погладшати через полуницю, повідомляє "Стіна", посилаючись на РБК-Україну.

Згідно з даними, опублікованими польським порталом Onet, полуниця відноситься до продуктів із низькою калорійністю. У 100 грамах міститься лише близько 32 кілокалорій. Це значно менше, ніж у яблуках чи бананах.

При цьому ягода приблизно на 90% складається з води та містить лише незначну кількість натуральних цукрів.

Саме за це полуницю цінують у раціоні людей, які стежать за фігурою. Наприклад, стандартна склянка полуниці вагою близько 150 г містить 45–50 кілокалорій.

Це навіть менше, ніж у невеликій порції натурального йогурту. Перевищити добову норму калорій, вживаючи тільки полуницю, дуже складно — і причина набору ваги найчастіше полягає в іншому.

Як зазначають фахівці, ключова проблема — не в самій ягоді, а в тому, що її їдять. Багато хто звично доповнює полуницю цукром, жирними вершками, морозивом або солодкою випічкою. Саме такі добавки стають джерелом зайвих калорій.

Наприклад, порція свіжої полуниці масою 200 г з двома ложками цукру містить вже близько 130 кілокалорій. Якщо додати до цього дві ложки 18% вершків, то калорійність збільшиться ще на 100 одиниць.

Таким чином, загальна кількість калорій у порції досягає приблизно 230, причому значна частина припадає на жири та швидкі вуглеводи.

А якщо до десерту додати вафлю чи бісквіт, підсумкова калорійність легко перевищить позначку 500 кілокалорій — що вже може вплинути на загальний раціон.

Чи можна одужати від полуниці? Теоретично — так, але лише за суттєвого перевищення денної норми калорій.

Це правило поширюється на всі продукти харчування, включаючи дієтичні. Навіть найкорисніший продукт у надлишку може призвести до зайвої ваги.

Якщо вживати полуницю помірно і без додавання висококалорійних інгредієнтів, вона, навпаки, сприятиме підтримці нормальної ваги. Ягода містить клітковину, аскорбінову кислоту (вітамін C), антиоксиданти, а також відрізняється низьким глікемічним індексом. Завдяки останньому вона викликає різкого підвищення рівня цукру на крові.

Таким чином, полуниця може стати чудовою складовою як дієтичного харчування, так і звичайного збалансованого меню. Головне — дотримуватись міри та уникати добавок, які перетворюють легку закуску на калорійний десерт.

Раніше "Стіна" інформувала, скільки полуниць можна з'їсти за один раз.

Нагадуємо, що "Стіна" повідомляла, як правильно зберігати полуницю після збирання врожаю.