Україна — аграрна країна, яка здатна прогодувати себе й пів світу. Але полиці супермаркетів дедалі частіше заповнює картопля не українського, а закордонного походження. Як писав Ukrainian Wall, ціни на продукти лишаються однією з найболючіших тем для українців, і ситуація з картоплею — яскравий приклад того, як війна, погода та інфраструктурні проблеми змінюють звичний продуктовий кошик.
У 2025 році Україна імпортувала 123,6 тисячі тонн картоплі — у 2,4 раза більше, ніж роком раніше. У грошовому еквіваленті це 66,3 мільйона доларів. За перші чотири місяці 2026 року ввезено ще 12,71 тисячі тонн, за які українські компанії заплатили 8,1 мільйона доларів, свідчать дані Держстату, які наводить РБК-Україна.
Звідки везуть картоплю і чому своєї бракує
Головним постачальником став Єгипет — 36% усього імпорту за січень-квітень 2026 року, тобто фактично кожна третя тонна на полицях має єгипетське походження. Причина не в тому, що української картоплі немає — навпаки, власне виробництво у 16 781,1 тисяч тонн повністю покриває внутрішнє споживання. Проблема в іншому: посуха 2024 року, неврожай і гострий дефіцит овочесховищ.
За інформацією асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ), дефіцит овочесховищ в Україні становить близько 50–60% від потреби. Саме тому в міжсезоння, коли власна молода картопля ще не вродила, полиці заповнює єгипетська. «Часткові поставки молодої єгипетської картоплі виправдані суто календарно — коли вітчизняна ще не вродила», — пояснили в пресслужбі АТБ-Маркет.
Польща контролює фастфуд, Україна втрачає мільярд
Окрема ніша — заморожена картопля фрі для ресторанів і мереж швидкого харчування: 20–30 тисяч тонн від загального обсягу імпорту. Цей сегмент упевнено контролює Польща з часткою 17% за перші чотири місяці 2026 року.
За оцінками фахівців, лише на імпорті замороженої картоплі Україна щороку втрачає понад 1 мільярд гривень — через відсутність власних переробних потужностей і складів. Країна вирощує достатньо сировини, але не може її переробити, тому змушена купувати готовий продукт за кордоном.
Хороший сигнал для 2026 року
Попри тривожну статистику, 2026 рік приніс перший позитивний сигнал: вітчизняна молода картопля вперше за кілька років стала дешевшою за імпортну. Це результат відновлення врожаю після посушливого 2024 року та розширення посівних площ. Завдяки сприятливій агрономічній ситуації імпортери за перші чотири місяці 2026 року завезли лише 12,7 тисяч тонн — проти рекордних 72,7 тисяч тонн за аналогічний період 2025-го.
За умови розбудови сховищ та переробних потужностей Україна має всі шанси остаточно витіснити імпорт і зміцнити власну продовольчу незалежність. А поки що картопля з Єгипту й надалі залишатиметься на полицях — принаймні доти, доки не дозріє українська.
Раніше Ukrainian Wall писав: українців попередили: ціни на продукти шалено зростуть — гаманці стануть порожніми.
Ми вже повідомляли: хліб, яйця, гречка: порівняли ціни в АТБ, Сільпо, Novus та Ашані — де найдешевше в червні.