Як писав Ukrainian Wall, червень традиційно стає місяцем, коли ціни на сезонні ягоди та овочі починають знижуватися завдяки збільшенню пропозиції. Проте цього року падіння вартості полуниці виявилося значно стрімкішим, ніж очікували експерти.

За даними моніторингу супермаркетів, станом на початок червня кілограм полуниці в АТБ та Сільпо можна придбати за 55–75 гривень, тоді як ще два тижні тому ціна стартувала від 140–160 гривень. На ринках ситуація ще більш разюча — фермери пропонують ягоду по 40–60 гривень за кіло, а за умови оптової закупівлі ціна може опускатися до 35 гривень.

Чому полуниця так різко подешевшала

Основна причина — сприятливі погодні умови у травні, які дозволили врожаю дозріти майже одночасно в більшості регіонів. Як повідомляють аграрії, обсяги збору полуниці цього сезону на 20–25% перевищують минулорічні показники. Крім того, зменшення експортних поставок через логістичні обмеження призвело до перенасичення внутрішнього ринку.

«Пропозиція суттєво перевищує попит. Виробники змушені знижувати ціну, щоб не втратити швидкопсувний товар», — коментують ситуацію в Асоціації ягідництва України.

Що буде з цінами далі

Експерти прогнозують, що протягом червня ціна на полуницю може впасти ще на 10–15 гривень, досягнувши мінімальних позначок у 35–45 гривень за кілограм у супермаркетах. Однак уже в липні, зі скороченням сезону, вартість традиційно почне повертатися до позначки 80–100 гривень.

Водночас ціни на інші сезонні продукти також демонструють тенденцію до зниження. Молода картопля впала в ціні до 25–30 гривень за кіло, огірки подешевшали до 35–45 гривень, а рання капуста опустилася до позначки 15–20 гривень за кілограм.

Де найвигідніше купувати

Моніторинг мереж показує, що найнижчі ціни на полуницю зафіксовані в АТБ — від 55 гривень за кіло за акційною пропозицією. У Сільпо та Новусі вартість коливається в межах 65–75 гривень. Водночас на столичних ринках, таких як Бессарабський та Столичний, фермери пропонують ягоду від 45 гривень, проте якість продукції потребує уважного вибору.

Для тих, хто планує робити зимові заготовки, саме зараз — найкращий момент для закупівлі полуниці за мінімальними цінами.