Выбирайте с умом: что полезнее - кофе или какао

Кофе и какао — одни из самых потребляемых напитков в мире. Они обладают ярко выраженными вкусовыми качествами и оказывают разное влияние на организм. Каждый из них может быть как полезным, так и вредным — в зависимости от количества и особенностей употребления.

Подробнее о том, что полезнее - кофе или какао, сообщает "Стена".

Как кофе влияет на организм

Кофе содержит кофеин — активное вещество, стимулирующее центральную нервную систему. Оно ускоряет обмен веществ, повышает бодрость, способствует концентрации внимания.

Однако при этом может вызывать кратковременный подъем уровня кортизола — гормона стресса.

Медики отмечают, что в умеренных количествах кофе способен улучшить работоспособность и даже настроение. Однако если превышать норму (более 3–4 чашек в день), это может привести к ряду побочных эффектов: учащенному сердцебиению, тревожности, нарушению сна, скачкам давления.

Еще один минус — потенциальная зависимость. При резком отказе от кофе у некоторых людей возникают симптомы отмены: головная боль, раздражительность, усталость.

Также важно учитывать, что кофе может временно повышать артериальное давление, что представляет риск для людей с гипертонией.

Польза и особенности какао

Какао содержит гораздо меньше кофеина, чем кофе. Вместо него активным компонентом выступает теобромин — соединение, которое тоже стимулирует нервную систему, но действует более мягко.

Благодаря этому какао считается подходящим для людей, чувствительных к кофеину.

Кроме того, какао богато магнием, флавоноидами и полифенолами. Эти вещества обладают антиоксидантными свойствами и способны благотворно влиять на сердечно-сосудистую систему.

Также считается, что регулярное употребление какао способствует улучшению чувствительности к инсулину, что особенно важно при инсулинорезистентности и склонности к гипогликемии.

Однако у какао есть и свои ограничения. У некоторых людей он может вызывать аллергические реакции или расстройства пищеварения.

Кроме того, в натуральном порошке содержатся оксалаты, избыточное количество которых может повышать риск образования камней в почках.

Немаловажно и то, в каком виде употребляется какао. Часто какао-продукты содержат сахар и насыщенные жиры (например, в составе шоколада), что снижает их пользу и может негативно сказаться на здоровье печени и поджелудочной железы.

Что выбрать: кофе или какао?

Выбор между кофе и какао зависит от целей и состояния организма. Если вам нужно быстро проснуться, сконцентрироваться или повысить уровень энергии — чашка черного кофе без добавок будет уместна.

Важно не превышать разумные дозировки и избегать употребления натощак, особенно с утра, когда уровень кортизола и так высок.

Если же вы стремитесь к более мягкому стимулирующему эффекту или заботитесь о гормональном балансе и уровне сахара в крови — лучше остановиться на какао.

Его можно употреблять даже в первой половине дня, чтобы получить заряд энергии без перегрузки нервной системы.

Некоторые специалисты советуют чередовать оба напитка: например, выпить какао утром, а кофе — спустя час-два. Это поможет избежать резкого подъема кортизола и снизить нагрузку на организм.

Кофе и какао по-разному влияют на здоровье. Первый более бодрящий, но требует осторожности, особенно при гипертонии или нарушениях сна.

Второй — мягче, но тоже не лишен особенностей. Оба напитка могут быть частью сбалансированного рациона, если учитывать индивидуальные потребности организма.

Ранее "Стена" информировала, почему черный кофе лучше заменить кофе с молоком.

Напоминаем, как определить, что вы пьете слишком много кофе.