Весна 2025 года принесла украинским аграриям не только надежду на урожай, но и серьёзные испытания. Неожиданные весенние заморозки нанесли значительный ущерб садовым культурам, что уже сейчас вызывает обеспокоенность среди фермеров, экспертов и потребителей.
Повреждены плантации абрикосов, яблок, голубики и других фруктов. Всё это может не только повлиять на объемы продукции на внутреннем рынке, но и привести к ощутимому росту цен на продукты летом.
Подробнее о том, какие популярные продукты станут недоступными большинству украинцев, сообщает "Стена", ссылаясь на Главреда.
По словам специалистов, погодные условия весной оказались крайне неблагоприятными. Резкое похолодание в период активного цветения деревьев и кустарников стало причиной частичной или полной гибели цветков, что напрямую отражается на будущем урожае.
Особенно уязвимыми оказались абрикосы — эти деревья традиционно плохо переносят перепады температур.
Как сообщают представители ассоциации «Укрсадвинпром», наиболее сложная ситуация наблюдается с абрикосами. Их урожай в некоторых регионах Украины уничтожен почти полностью.
Это означает, что летом 2025 года на прилавках украинских магазинов будет существенно меньше отечественных абрикосов, а те, что появятся в продаже, будут дороже. Предполагается, что цена на эти фрукты может увеличиться на 20–25% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Персики в целом выдержали погодные испытания лучше, однако в отдельных областях уровень потерь урожая достигает 20%. Это также повлияет на объёмы предложения и, как следствие, на цену. Ожидается, что продукты этого сегмента также вырастут в стоимости.
Голубика получила серьёзные повреждения в северных и центральных регионах. В Черкасской области потери урожая достигают 85%, а на Закарпатье пострадали до 40% поздних сортов.
Однако специалисты уверяют, что общее снижение объёмов не будет катастрофическим. Плантации голубики распределены по всей территории страны, и в некоторых регионах погодные условия были стабильнее.
С яблоками ситуация неоднозначная. На ряде садоводческих предприятий заморозки повлияли на фазу цветения, что может сократить урожай в отдельных регионах.
При этом другие регионы не зафиксировали серьёзных отклонений, поэтому падения общего объёма яблок пока не ожидается. Тем не менее цена на отдельные сорта может незначительно вырасти, особенно если импортные продукты будут доминировать на рынке.
Экономические эксперты предупреждают: потеря части урожая и снижение предложения на внутреннем рынке может привести к увеличению зависимости от импорта. А это, в свою очередь, скажется на формировании цен на продукты.
По словам экономического аналитика Олега Пендзина, уже летом украинцы могут столкнуться с подорожанием сезонных фруктов на 20–25%. Особенно это касается тех видов, которые традиционно производятся в южных и центральных регионах страны.
Кроме того, цена на продукты растёт и по другим причинам — это инфляционные процессы, логистические расходы, повышение цен на удобрения и топливо. Все эти факторы в совокупности ведут к удорожанию конечной продукции для потребителя.
Ранее "Стена" информировала, когда в Украине перестанут дорожать продукты.
Напоминаем, что "Стена" сообщала, как подорожают сигареты в Украине в 2025 году.