Зберегти гарний зір із віком – завдання не з простих. Особливо зараз, коли навантаження на очі зростає: екрани, кондиціонери, спека. Проте підтримувати зір можна без медикаментів — важливо лише правильно організувати харчування та зробити акцент на сезонні продукти, багаті на корисні речовини.
Докладніше про те, які літні овочі та фрукти здатні покращити зір, повідомляє "Стіна", посилаючись на ailas.com.ua.
Оптимальний раціон влітку має включати свіжі овочі, ягоди та фрукти — вони не лише насичують вітамінами, а й забезпечують профілактику багатьох захворювань очей.
Лікарі відзначають, що одним з основних факторів, що впливають на зір, є присутність в їжі антиоксидантів, а також вітамінів A, C та E. Саме ці компоненти допомагають захистити клітини очей від руйнування, пов'язаного з віком та зовнішніми впливами.
Літні овочі, такі як морква та гарбуз, традиційно вважаються корисними для зору завдяки високому вмісту бета-каротину. Ця речовина в організмі перетворюється на вітамін A, необхідний нормального функціонування сітківки.
Шпинат та броколі насичені лютеїном та зеаксантином — природними антиоксидантами, які захищають очі від ультрафіолету та знижують ризик розвитку катаракти.
На особливу увагу заслуговують ягоди. Чорниця, наприклад, з середини липня доступна у свіжому вигляді. Її активно рекомендують використовуватиме поліпшення адаптації очей у темряві і зняття втоми після роботи з комп'ютером. У сезон достатньо близько склянки на день – це забезпечить організм необхідними антоціанами та вітамінами групи B.
З фруктів влітку особливо корисні абрикоси та персики - вони містять каротиноїди та вітамін C. Додайте до раціону диню та ківі, щоб отримати додатково антиоксиданти, що зміцнюють судини очей.
Для повноцінної підтримки зору необхідні також жирні кислоти. Їх легко отримати з горіхів, особливо мигдалю та волоських.
Крім того, влітку багато хто відмовляється від важкої їжі, і саме горіхи стають зручним і корисним перекушуванням. Не забувайте про насіння — соняшникове, гарбузове і лляне насіння багате на вітамін E.
Зелень ще один важливий елемент «очної» дієти. Петрушка та кріп містять речовини, що сприяють поліпшенню мікроциркуляції, а отже, живлять очі зсередини.
Соки з петрушки, моркви та буряків можуть використовуватись як вітамінний коктейль – особливо ефективні при підвищених навантаженнях на зір.
Фахівці радять комбінувати ці продукти та не обмежуватися одним-двома. Регулярність - головна умова: харчування має бути збалансованим та різноманітним.
Вживання натуральних літніх продуктів як підтримає зір, а й сприятливо вплине загальний стан організму.
Зрештою, важливий нюанс: лютеїн та зеаксантин — дві ключові речовини, які підтримують здоров'я очей, — не синтезуються організмом самостійно. Вони надходять виключно з їжею.
Серед лідерів за їх змістом – кукурудза, брюссельська капуста, зелений салат та помаранчевий перець. Всі ці овочі удосталь представлені на прилавках влітку.
Не варто забувати та про цільнозернові продукти — вівсянка, гречка та хліб з висівками містять цинк, який допомагає адаптуватися до темряви та запобігає погіршенню зору у зрілому віці.
Збалансоване літнє харчування - це дієта в класичному сенсі, а спосіб життя. Привчивши себе їсти сезонні продукти, багаті на вітаміни та антиоксиданти, ви не тільки підтримаєте зір, але й закладете основу для здорового старіння.
Раніше "Стіна" поінформувала, що лікарі розповіли, чи можна за допомогою харчування покращити зір.
Нагадуємо, що "Стіна" повідомляла, які продукти потрібно додати до свого раціону для покращення зору.