Для мільйонів людей по всьому світу день починається з напою, що містить кофеїн — чи то кава, чай, матча або енергетик. Цей стимулятор вже давно став частиною повсякденного життя та предметом багатьох наукових досліджень. Його популярність легко пояснити: він швидко допомагає підбадьоритися, зменшує відчуття втоми та навіть підвищує продуктивність.

Докладніше про те, що вчені розповіли, скільки потрібно кофеїну, щоб розбудити мозок, повідомляє "Стіна", посилаючись на ФОКУС.

Однак не кожен замислюється, як саме кофеїн впливає на мозок та організм загалом. Вчені з Університету Південно-Східної Азії провели дослідження, щоб зрозуміти, чи справді ранковий прийом кофеїну здатний вплинути на роботу мозку.

В експерименті брали участь 25 здорових чоловіків, які не мали шкідливих звичок. Метою було з'ясувати, наскільки одна доза кофеїну на початку дня може вплинути на активність мозку та когнітивні функції.

Добровольцям дали 50 мг кофеїну – це приблизно половина чашки кави. Через 30 хвилин у них було зафіксовано зниження альфа-ритму - мозкових хвиль, характерних для стану спокою та сонливості. Разом з цим спостерігалося покращення пам'яті та уваги.

Автори дослідження зробили висновок, що навіть невелика кількість кофеїну з ранку допомагає покращити роботу мозку, підвищує бадьорість та прискорює реакції. Це пояснює, чому ми відчуваємо приплив сил уже за пів години після першого ковтка кави.

Користь кофеїну при помірному споживанні

На думку експертів, помірні дози (до 400 мг на добу) є безпечними для більшості людей і можуть приносити користь. Вони:

  • Підвищують рівень дофаміну та покращують настрій;

  • Стимулюють увагу та пам'ять;

  • Знижують ризик розвитку хвороби Паркінсона та Альцгеймера;

  • Поліпшують фізичну витривалість.

Крім кави та чаю, кофеїн міститься в какао, шоколаді, деяких газованих та енергетичних напоях. Важливо пам'ятати, що доза може швидко накопичуватись.

Коли кофеїн шкідливий

Попри позитивну дію, не всім кофеїн однаково корисний. Людям із гіпертонією, серцевими захворюваннями чи підвищеною тривожністю слід обмежити його споживання. Велика кількість кофеїну може викликати:

  • Підвищення тиску;

  • Прискорене серцебиття;

  • Порушення сну;

  • Дратівливість та тривожність.

Також варто уникати вживання напоїв з кофеїном у другій половині дня, особливо тим, хто страждає на безсоння.

Як безпечно вживати кофеїн

Щоб отримувати користь від кофеїну та не шкодити здоров'ю:

  • Починайте ранок із невеликих доз — 50–100 мг (чашка чаю або еспресо);

  • Не перевищуйте 400 мг кофеїну на день (приблизно 3-4 чашки кави);

  • Уникайте напоїв із кофеїном після 16:00;

  • Слідкуйте за самопочуттям: якщо з'являється дратівливість чи безсоння – зменште дозу;

  • Комбінуйте кофеїн із достатньою кількістю води, щоб уникнути зневоднення.

Кофеїн - один з найдоступніших і вивчених стимуляторів, який при розумному використанні може стати надійним помічником у ранковій активності та покращенні концентрації.

Але, як і будь-який активний компонент, він потребує свідомого підходу. Слухайте свій організм, дотримуйтесь помірності, і тоді ранкова чашка кави дійсно принесе бадьорість, а не проблеми зі здоров'ям.

Раніше "Стіна" інформувала, чому чорну каву краще замінити на каву з молоком.

Нагадуємо, що "Стіна" повідомляла, як визначити, що ви п'єте надто багато кави.