Через морози в Україні на 80% впали врожаї, скільки тепер коштуватимуть

Морози в Україні наробили лиха. Через заморозки очікується дефіцит кісточкових фруктів, зокрема абрикосів та персиків. Порівняно з торішніми цінами, 2025 року вартість персиків може зрости на чверть. Про це повідомляє "Стіна" з посиланням на Forbes Ukraine.

Таку оцінку надав головний агроном сільськогосподарського підприємства з Одеської області Максим Бойко. За його підрахунками, якщо торік ціна на персики починалася з близько 60 грн/кг, то 2025 року дешевше за 75 грн/кг не буде.

За різними оцінками, через аномальні квітневі заморозки, що накрили Україну, загинули до 80% абрикосового кольору.

Щодо персиків, то деякі агрокомпанії втратили до 90% ранніх і до 30% пізніх сортів персиків. Втім, реальні масштаби збитків, завданих українським фермерам погодою, досі невідомі. Ситуацію щодо інших плодових можна буде оцінити коли почнеться цвітіння – тобто через два-три тижні.

"Для оцінки рівня втрат потрібен час. Крім того, в Україні загроза заморозків зберігається до 15 травня", – каже економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак.

Але те, що фрукти цього року будуть значно дорожчими – це факт, оскільки через негоду фермери не лише втратили значну частину врожаю, а й застосовують дорогі методи для збереження того, що залишилося. Зокрема:

  • краплинний полив крони, щоб квітки покрилися бар'єром із крижаного покриву;
  • розпалювання вогнищ, вогняних свічок або димових шашок, що піднімає температуру у квіток на 1-2 градуси;
  • циркуляція теплого повітря завдяки вентиляторам.

Водночас, якщо Україна закриває дефіцит фруктів імпортом, цього року від негоди постраждали й традиційні експортери. Зокрема, Чехію та Сербію, в якій через похолодання може загинути 40-95% урожаю абрикос.

Нещодавно ми розповідали, українцям продаватимуть верхівки від пасок – яка ціна.

Також «Стіна» повідомляла, з 1 травня українцям різко підвищують тарифи на воду, де якісь ціни.

Ще ми писали, скільки ще злетять ціни на м'ясо до Великодня.