На украинском рынке продолжается рост цен на основные продукты, особенно на овощи и зелень, что весьма характерно для данного времени года. Однако в последнее время подорожали огурцы и зеленый лук, что связано с сокращением предложения на рынке продовольствия.

В то же время цены на мандарины и киви также увеличились из-за высокого спроса и ограниченного импорта, а также из-за того, что эти фрукты считаются зимними и сейчас пользуются наибольшим спросом у украинцев.

Подробнее о том, что украинцев ошарашили новыми ценами на главные продукты, сообщает "Стена", ссылаясь на Обозреватель.

Эксперты в области рынка продуктов считают, что рост цен на овощи обусловлен изменением объемов поставок из-за границы. Так, стоимость салатных огурцов выросла с 85–140 грн за килограмм до 95–140 грн. Тепличные огурцы также продолжают дорожать в цене уже вторую неделю подряд, и пока что тенденция остается стабильной.

Однако ситуация с томатами совершенно противоположная. Из-за накопления запасов импортных помидоров продавцы были вынуждены снизить цены на эти овощи, что привело к удешевлению томатов с 85–90 грн за килограмм до 75–80 грн.

Подобная динамика цен на продукты наблюдается и на рынке сладкого перца, где нижний ценовой порог опустился со 140 до 135 грн за килограмм овоща.

Цены на зелень же демонстрируют разнонаправленные изменения. Петрушка и укроп подешевели, верхний предел их стоимости снизился с 300 грн до 250 грн за килограмм. Однако зеленый лук, наоборот, подорожал, поднявшись с 80 грн до 100 грн за килограмм. Это подтверждает сезонное влияние на цены зелени и овощей, что в целом характерно для февраля.

Во фруктовом сегменте также наблюдаются значительные колебания в цене. Яблоки подешевели из-за ухудшения качества в хранилищах и снижения спроса. Их максимальная цена упала с 35 до 30 грн за килограмм. В то же время виноград, напротив, подорожал – его стоимость выросла с 165–180 грн за килограмм до 180–250 грн.

На рынке цитрусовых также отмечен рост цен. Стоимость мандаринов увеличилась с 55–125 грн до 60–145 грн за килограмм. Киви также стали дороже: теперь они продаются по цене 105–270 грн за килограмм, тогда как ранее их стоимость составляла 100–105 грн.

Эксперты прогнозируют дальнейшее изменение цен на такие продукты, как овощи и фрукты. Ожидается, что стоимость импортных томатов и сладкого перца останется стабильной или продолжит снижение благодаря высокому предложению на рынке.

Однако теперь ожидается, что в то же время цены на продукты, такие как огурцы и зеленые овощи, будут расти. Сезонные факторы и уровень спроса остаются ключевыми факторами, влияющими на динамику цен на продукты в Украине, особенно на овощи и фрукты.

В целом, эксперты прогнозируют, что в этом году цены на такие продукты, как фрукты и овощи, будут высокими, так как климатологи ожидают плохие погодные условия летом, что неминуемо скажется на будущем урожае. А значит рынок будет заполнен импортными продуктами, и цена их будет так же высока.

Ранее "Стена" информировала, что украинцам объяснили, за что могут лишить субсидии посреди зимы.

Напоминаем, что "Стена" сообщала, что украинцам пересчитали субсидии на отопительный сезон.