Супермаркеты готовят серьезное повышение цен на основные продукты

В Украине в ближайшие месяцы ожидается рост цен на ряд основных продуктов питания. Среди лидеров подорожания могут оказаться хлеб, овощи "борщового набора", мясо и молочка . Такой прогноз озвучил владелец крупной сети гипермаркетов Олег Вишняков в колонке .

По его словам, основные причины возможного удорожания – рост затрат на производство и хранение продовольствия, а также перебои с электроснабжением.

Он пояснил, что продукция переработки в целом зависит от энергоресурсов производственных процессов, а фрукты и овощи требуют хранения в специальных условиях с контролем температуры. В случае с продукцией животноводства добавляется фактор удорожания кормов .

В то же время сахару присущи сезонные ценовые колебания сырья. А у производителей яиц в это время растут затраты на отопление и электроэнергию для ферм.

"Отключения (электроэнергии. – Ред.) могут привести к перебоям в производственном процессе, потерям продуктов из-за нарушения условий хранения и, наконец, к дополнительным затратам на энергоносители, которые могут быть включены в конечную цену товара... Однако, если удастся избежать масштабных отключений электроэнергии, прогноз может измениться , а ценовое давление уменьшится", – отметил специалист.

По словам Вишнякова, в перечень основных продуктов, цены на которые могут вырасти больше всего в Украине, вошли хлебобулочные изделия, картофель, капуста, морковь, свекла, яблоки и груши), молочные продукты и мясо, яйца, а также растительное масло, сахар, крупы и макароны.

Ранее украинцев уже предупредили о росте цен на сахар . Стоимость продукта от производителей только за последний месяц выросла на 1–1,5 грн за килограмм. Динамика цен на сахар в Украину зависит от ситуации на глобальном рынке.

В частности, из-за проблем, с которыми столкнулись производители в Бразилии, сокращение объемов производства сахара в этой стране может также возрасти. Украинские производители могут воспользоваться этой ситуацией для расширения присутствия на международном рынке и повышения конкурентоспособности.

Цены на яйца при этом заметно выросли еще в октябре. По официальным данным Госстата стоимость продукта за этот месяц увеличилась на 18,1%. Впрочем, в этой статистике учтены "социальные" расценки, а если анализировать стоимость десятка фасованных яиц категории С0, подорожание окажется еще более заметным – вплоть до 60%.

О росте цен на продукт украинцев предупреждали еще с лета, и даже после удорожания яйца все еще остаются почти на 26% дешевле, чем в начале года Дело в том, что весной и летом розничные цены на яйца были ниже себестоимости, что приводило птицефабрики для убытков.

Ранее портал "Стена" сообщал, что украинцам на Укрпочте начнут выдавать финансовую помощь по сколько и как получить.

Также мы писали о том, что в ТЦК подробно рассказали, как отказаться от повестки – детали процедуры и что за этим следует.

Напоминаем, что все отсрочки от мобилизации, предоставленные ранее, потеряют свою силу – мужчин предупредили, когда начнется.